发面三鲜包子
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步骤1/19
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酵子用温水化开
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步骤2/19
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面粉中加入温水和化好的酵子,边加边抄拌,呈面絮状
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步骤3/19
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然后把面揉一下
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步骤4/19
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揉成光滑面团
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步骤5/19
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粉条弄成小碎段,用凉水泡一下
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步骤6/19
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韭菜切成末
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步骤7/19
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黑木耳切末
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步骤8/19
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韭菜放入适量食用油,防止出水
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步骤9/19
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加入黑木耳和鸡蛋,十三香,盐,搅拌均匀
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步骤10/19
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再放入一把海米,继续搅拌
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步骤11/19
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最后放入粉条,再搅拌均匀
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步骤12/19
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发好的面取出来
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步骤13/19
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揉一下排一下气,搓成长条
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步骤14/19
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分成大小相等的剂子
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步骤15/19
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擀成皮子一样
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步骤16/19
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包上馅,拧成包子的样子就可以了
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步骤17/19
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放入蒸笼中蒸二十分钟
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步骤18/19
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时间到拿出来
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最后一步
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特别鲜美的素三鲜包子就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
三鲜包子的其他做法
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