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发面三鲜包子(18/19)
酵子用温水化开
面粉中加入温水和化好的酵子，边加边抄拌，呈面絮状
然后把面揉一下
揉成光滑面团
粉条弄成小碎段，用凉水泡一下
韭菜切成末
黑木耳切末
韭菜放入适量食用油，防止出水
加入黑木耳和鸡蛋，十三香，盐，搅拌均匀
再放入一把海米，继续搅拌
最后放入粉条，再搅拌均匀
发好的面取出来
揉一下排一下气，搓成长条
分成大小相等的剂子
擀成皮子一样
包上馅，拧成包子的样子就可以了
放入蒸笼中蒸二十分钟
时间到拿出来
特别鲜美的素三鲜包子就好啦！