笋干
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竹笋是大自然的馈赠,纯天然无污染的绿色食品! 趁着今年最后一茬的竹笋,晒点笋干留住春天的味道!
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烹饪步骤
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步骤1/14
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山上扳的新鲜竹笋,扒皮,把根部老的部分去掉!(也可以去市场买鲜竹笋哦!)
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步骤2/14
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水开,放入适量的盐,再放入扒好的竹笋,煮六成熟即可!
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步骤3/14
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焯好水的竹笋,放在冷水中浸泡一晚上,中途记得换几次水,这样处理过的竹笋就不会有苦涩味儿了!
步骤4/14
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发布于 2021-05-11
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