爆炒鱿鱼卷
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刀功是一个喜欢做饭人的基本功,是对自己喜好的一种尊重,也是美味佳肴的前提。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冰鲜鱿鱼去掉筋膜,改花刀,清洗干净。
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步骤2/5
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开水加适量料酒和姜片,焯水一分钟左右即刻捞起。
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步骤3/5
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再次放入凉水冲洗干净,把浮沫去掉。美观的鱿鱼卷备好完毕。
步骤4/5
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发布于 2021-05-10
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