豆果美食
麻辣火锅鱼的做法 点击查看大图

麻辣火锅鱼

浏览 20.9万 · 收藏 1209 · 学做 1

嘻嘻嘻嘻孩儿

平常家常炒菜吃的清淡，偶尔也需要换换口味。 鱼的营养是不用说了，平时清蒸红烧做的不好入味 ，片成片儿做成火锅鱼一个字爽！ 怕上火再自由搭配蔬菜。 怕辣的少放绿叶菜火锅里面的绿叶菜特粘辣油，可以放些藕土豆红薯之类的。喜辣的随心所欲就好。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鱼 1500g
、
豆芽 250g
、
苦菊 1棵
、
生菜 半棵
、
藕 1小节
、
红薯 1小块
、
杏鲍菇 半棵
、
金针菇 一小把
、
葱姜蒜 适量
、
玉米油 适量
、
生抽老抽料酒大料花椒辣椒 适量
、
淀粉 1勺
、
鸡蛋 1个
、
白胡椒 适量
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

1.怕麻烦的不想买那些香料调料的 可以热油直接化开火锅底料 自己再炒料的不用放太多底料炒出来很香2.豆芽也可换成白菜丰富口感 爽脆豆芽和软嫩鱼肉搭配吃爽歪歪

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

换个做法

麻辣火锅鱼的相关分类

饮品 年夜饭 四喜丸子 炸丸子 帝王蟹 猪皮冻 更多

麻辣火锅鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许