翡翠奶酪饼
孩子每一餐的营养必须要供得足足的。猪肉搭配菠菜,再来点菠菜,从内而外都是鲜鲜嫩嫩的,咬上一口肉香味立刻充斥着整个口腔。补铁还能补钙,这全都是外面买到的现成肉饼比不了的。
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步骤1/12
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准备食材:猪肉90克、菠菜25克、胡萝卜25克、奶酪20克、面粉10克、白芝麻猪肝粉1袋。调味说明:这饼饼里我加了猪肝粉还有奶酪,味道已经很足了,2岁以下的宝宝吃就足够了,如果大一些的宝宝对味道很挑剔的话,可以在肉泥里加点酱油哦。
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步骤2/12
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猪肉清洗干净,切成小块。
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步骤3/12
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烧开水,将菠菜放入锅中焯30秒去除一下草酸,捞出过一下凉水,攥干水分,切成段。
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步骤4/12
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胡萝卜切片,放入锅中焯1分钟,捞出,切小丁。
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步骤5/12
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奶酪这次不用擦碎了直接切小片。
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步骤6/12
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把猪肉、菠菜放入绞肉杯中,搅拌成细腻的肉泥。
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步骤7/12
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搅拌好的肉泥是绿色的哦,然后倒入胡萝卜丁、面粉和猪肝粉。
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步骤8/12
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混合搅拌均匀。
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步骤9/12
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取适量的肉泥放入手心,按压成小饼,放入一片奶酪。tips:团肉泥的时候,如果不想粘在手上,手上最好沾点水或者油,这样就很容易操作了。
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步骤10/12
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把奶酪用肉泥包裹起来,按压成小饼。
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步骤11/12
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放入锅中,小火煎,煎熟出锅就可以了,差不多需要8分钟。tips:煎的时候,要不时地翻翻面,可不能煎糊哦。
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最后一步
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趁着热乎,吃上一个,真的是很美味,小思同学比较喜欢直接拿着吃,说这样吃嘴里都是肉。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
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