简易0卡版牛肉炖土豆
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛肉放冷水泡时间久点,放几滴白酒,泡出血沫,没有放白醋,千万别绰水,不然影响牛肉口感,这样冷水泡做的时候也不会有血沫,最重要的就是买好牛肉
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步骤2/4
锅中放几滴橄榄油,下牛肉炒一会,放入切好的葱蒜啥的,别放香菜
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步骤3/4
放入酱油炒出香味
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最后一步
在放入土豆炒,放水,没过食材大火烧开转小火,快炖熟的时候放盐,先放盐肉不爱熟,在放入香菜,焖几分钟,出锅就可以啦,香的舌头往肚子里咽
小贴士
牛肉不要绰水,盐要后放,大火烧开,转小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-09
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