日食记|蔬菜鲜虾蛋糕
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今天的菜谱是受我的一位金牛座朋友的启发,她生日期间在朋友圈晒了一款非常奇特的蛋糕,0糖0面粉,竟是蔬菜和鲜虾做的。 抱着可能会成黑暗料理的心态试做了,其实是个很好吃的蔬菜鲜虾派。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将1根荷兰黄瓜、半根胡萝卜、1根脆皮香肠全部切片,1/4颗卷心菜切丝,6小朵西兰花,5个小番茄对半切开,16个虾仁去虾线后洗净,备用。
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步骤2/6
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待锅中水沸腾后,分别放入卷心菜、西兰花、胡萝卜片焯水断生。虾仁沸水煮变色后捞出,沥干水份备用。
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步骤3/6
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碗中放入3个鸡蛋,加入1/4勺盐和1/4勺黑胡椒,搅拌均匀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-05-07
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