糖葫芦
-
步骤1/5
点击查看大图
草莓洗净晾干，用竹签穿好。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放入糖和水开始熬制
-
步骤3/5
点击查看大图
糖成大小泡时可以稍微减少火力，以免烧过
-
步骤4/5
点击查看大图
糖浆成这个状态开始可以试糖，用竹签粘一些糖浆放到冷水里冷却，咬上去脆也不粘牙则糖就熬好了。这一步很关键，宁可多熬一会，不然就超级沾牙
-
最后一步
点击查看大图
糖熬好后开最小火烧着，然后草莓快速裹糖，等完全冷却后就是脆脆不粘牙的冰糖葫芦了
这道菜熬糖是关键，并且裹糖时一定下面要开小火，否则一会糖就粘稠无法裹糖葫芦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-05
糖葫芦的其他做法
糖葫芦的相关分类
糖葫芦的相关推荐
-
自制冰糖葫芦
4442992人看过 -
冰糖葫芦+山楂雪球
951050人看过 -
糖葫芦～
18913人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12001140人看过 -
年味，馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
183861人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
354371人看过 -
爆炒猪肝
19336582人看过 -
蚝油杏鲍菇
2096892人看过 -
超好喝奶香南瓜浓汤（南瓜羹）-破壁机私人调配版
201352人看过 -
虎皮青椒
29272204人看过 -
家常麻婆豆腐
34994630人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味# 蒜香椒盐平菇
162272人看过
