藤椒鸡
意料之外的好吃
43克
66克
11克
495
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿冷水下锅,放葱姜青花椒,烧开后去浮沫,小火煮5分钟,再关火焖5分钟。捞出后放入冰水急冷。
-
步骤2/5
点击查看大图
大葱切段铺在盘底。
-
步骤3/5
点击查看大图
冰好的鸡腿切块铺在葱上。
-
步骤4/5
点击查看大图
碗中放小米辣圈和青花椒,淋上热油。再加入鸡汤(刚才煮鸡的原汤),放盐,糖,藤椒油调味。
-
最后一步
点击查看大图
把调好的料汁倒在鸡肉上,浸泡一刻钟左右就行了。
鸡煮好后用冰水急冷一下,鸡皮更Q弹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-03
藤椒鸡的相关分类
藤椒鸡的相关推荐
-
番茄牛腩炖土豆
10336139人看过 -
清蒸多宝鱼
4289931人看过 -
有嚼劲的韭菜猪肉饺子
965543人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
306304人看过 -
金桔柠檬茶
530398人看过 -
自制珍珠奶茶|日食记
9537629人看过 -
虾米炖鸡蛋羹
767004人看过 -
朴实无华的炒米线,一口满足!#冬季滋补花样吃法#
129295人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#咸豆浆泡油条
312290人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#脆皮豆腐
1382563人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#肉丁炒豇豆
1481人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法# 酸酸甜甜的水果羹
2390人看过