奥利奥三色慕斯蛋糕
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奥利奥出了樱花和青梅的口味,颜色极其清新,就用它做了款慕斯蛋糕,正逢父母的结婚纪念日,拿来送给我亲爱的爸爸妈妈~ ps:此为一个8寸圆模的量
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食材清单
加入采购清单
慕斯层:
、
8寸蛋糕片
3片
、
蛋黄
3个
、
糖粉
45克
、
牛奶
300克
、
吉利丁片
3片
、
淡奶油
270克
、
巧克力味夹心饼干
10块
、
酸甜青梅味夹心饼干
10块
、
樱花草莓味夹心饼干
10块
、
表面装饰:
、
淡奶油
210克
、
黑提
若干
、
迷迭香
3根
烹饪步骤
-
步骤1/28
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准备一个8寸蛋糕,晾凉后去除顶部,切成三片,我烤的是巧克力味戚风
-
步骤2/28
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取三种口味的奥利奥夹心饼干各10块,各自分开,把夹馅取出,每种口味的饼干净重约72g,夹馅净重约24g
-
步骤3/28
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把饼干分别擀碎,待用
步骤4/28
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展开全部28个步骤
发布于 2021-05-01
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