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做饭是一种乐趣一一炒面条

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炒面条是家家一般不可缺少的一道美食，有的做的好吃，有的做的一般。其实做饭挺简单，可根据自己的口味，想吃辣，可以在烹调时，加些干辣椒（干辣椒烹调出的味香），也可以不用干辣椒，用葱花煸一下锅也可。天下美食，只要自己喜欢，才可称为美食。做饭是一种乐趣！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条约500克

、

盐 1小勺

、

猪肉 300克

、

蒜苔蒜苔100克

、

生抽 1小勺

、

包心菜一棵约400克

、

鸡精一勺

、

十三香适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：猪肉300克，面条500克，蒜苔100克，包心菜1棵（约400克左右）。
步骤2/10 点击查看大图
猪肉切丝，蒜苔切段，包心菜切半指宽。
步骤3/10 点击查看大图
煸炒肉丝，至猪肉丝稍出油即可。
步骤4/10 点击查看大图
加入味极鲜、十三香、食盐，蒜苔。
步骤5/10 点击查看大图
加入包心菜，稍微炒一下。
步骤6/10 点击查看大图
包心菜炒至二分钟，在包心菜上放入面条。
步骤7/10 点击查看大图
放入面条后盖上锅盖，闷上五分钟。
步骤8/10 点击查看大图
用筷子把菜与面条搅拌均匀，即可。
步骤9/10 点击查看大图
继续菜与面条拌匀。
最后一步点击查看大图
装入盘中，一道家庭版美食一一炒面条就做好了。

小贴士

注意火候，包心菜不要太烂，太烂后菜就成泥了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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