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酸甜开胃就是它，自制番茄酱的做法

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酸甜开胃就是它，自制番茄酱

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番茄的季节到了，吃不完咋办，做成各式好吃的吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 4个

、

糖少许

、

猪肉 100克

、

盐少许

、

酱油 2勺

、

蚝油 2勺

、

水适量

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
番茄块直接打成汁
步骤2/15 点击查看大图
蒜切碎
步骤3/15 点击查看大图
猪肉切碎
步骤4/15 点击查看大图
蒜蓉炒干加油
步骤5/15 点击查看大图
加入猪肉碎
步骤6/15 点击查看大图
炒啊炒
步骤7/15 点击查看大图
倒入番茄汁，大火翻炒两分钟
步骤8/15 点击查看大图
调小火慢熬
步骤9/15 点击查看大图
放不下了，换了个锅
步骤10/15 点击查看大图
继续小火熬到水分开始变少
步骤11/15 点击查看大图
蚝油，盐，生粉，加入小量冷水晕开，倒入番茄酱中
步骤12/15 点击查看大图
看，熬好了耶，酸酸甜甜
步骤13/15 点击查看大图
装瓶，最好几天就吃完，没防腐剂的东西不能吃太久哦
步骤14/15 点击查看大图
拌饭吃，赞
最后一步点击查看大图
拌面吃，正

小贴士

煮的时候多翻翻，别糊了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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