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手工炸酱刀削面vs炸酱面（一面两食）

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sinyolove

第一次尝试自己拉面不容易啊～这个量够2-3个人吃～
食材清单 加入采购清单
五花肉 200克
、
面粉 300克
、
盐 1勺
、
水 150克
、
香菇 10朵
、
洋葱 半个
、
青瓜 三分一个
、
胡萝卜 半个
、
姜 适量
、
蒜 半个
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
黄豆酱 一勺
、
海鲜酱 一勺
、
淀粉（加水） 适量
烹饪步骤
小贴士

拉面时菜板上放些干面粉或抹小许油防粘哦，盘面醒发时间越长面条越好拉～一边拉面一边放开水煮面更好吃哦～喜欢吃筋道一些的可以煮好过一下冷水呢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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