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自制煎凉粉

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凉粉是夏天的美食,做起来方便,吃起来解暑,煎凉粉也是孩子们喜欢吃的,换个味道更是美味,有空的时候我就喜欢自己在家做点凉粉可以凉拌也可以煎炒,这天气冷了吃点煎凉粉更是解馋
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

制凉粉的时候锅内水不要太多,不然会稀不好凝固,放入冰箱更好凝固,凉粉煎的时候要多放点油,可以用铲子把其捣成小块一直煎到全部均匀上色,要不停翻炒,不然会粘锅

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-06

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