鹌鹑蛋的新吃法，家里有个电饭煲就能轻松搞定的做法

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鹌鹑蛋的新吃法，家里有个电饭煲就能轻松搞定

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鹌鹑蛋为鹌鹑的卵，分布于欧洲、非洲、亚洲北部、中部、西部和南部等。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质。虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，可补气益血，强筋壮骨，故有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋具有补虚养颜、补肾益气、健脑益智的功效。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 500g

、

盐焗鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
早市上买来新鲜的鹌鹑蛋，放入清水中加少许盐清洗几遍
步骤2/12 点击查看大图
电饭锅底铺入几张厨房纸
步骤3/12 点击查看大图
用水打湿纸巾，不要太多，摆入一层鹌鹑蛋
步骤4/12 点击查看大图
均匀的撒上一层盐，一层盐焗鸡粉
步骤5/12 点击查看大图
再摆上一层鹌鹑蛋
步骤6/12 点击查看大图
继续撒一层盐焗鸡粉一层盐
步骤7/12 点击查看大图
这个样子就可以了，我撒的这个量做出的口味不是很重，适合孩子老人和减肥人群，如果喜欢口味比较重的，可以做之前把鹌鹑蛋用盐水腌两个小时之后再像我这样做也可以
步骤8/12 点击查看大图
盖上锅盖，电饭锅30分钟即可
步骤9/12 点击查看大图
静等
步骤10/12 点击查看大图
时间到了，又焖了几分钟
步骤11/12 点击查看大图
迫不及待的剥了一个，哎呀，太好吃啦，没忍住又吃了五个
最后一步点击查看大图
就这么简单

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做之前一定要清洗干净，多洗几遍，盐量按自己口味吧，因为本人减肥进行中，不喜欢口味重的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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