小炒莴苣叶
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莴苣叶也是可用来食用的,味道也鲜嫩的很,但莴苣叶含有莴苣素会微微有些苦,因此再炒之前用水焯一下以去除苦味,再加入蒜和红椒一起爆炒,很简单的快炒菜, 但炒出来的味道与生菜不相上下,但莴苣叶的性价比最高,记得下次再也不要浪费哟。有了这么一道小炒菜, 用它来喝粥下饭都很不错。
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发布于 2017-04-23
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