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蒜蓉粉丝开背虾～营养美味

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有人说，真正热爱生活的人，是不会亏待自己的胃和心灵的。因为人最原始的渴求就是自温饱起在追寻各类美食和精神上的愉悦，可以说没有一种快乐会比一箪食、一瓢饮和心灵上的满足，来得更加真实自然。参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

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配菜(中级)

虾若干

、

粉丝一小把

、

大蒜 2头

、

酱油适量

、

盐少许

、

葱丝适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒜蓉粉丝开背虾，简单美味的一道家常蒸菜赶紧来试下，
步骤2/12 点击查看大图
孩子会很喜欢的呢。
步骤3/12 点击查看大图
将虾剪须洗净沥干
步骤4/12 点击查看大图
粉丝提前泡发
步骤5/12 点击查看大图
鲜虾开背后，尾部翻转，不翻转也可以的哈。泡发好的粉丝放入盘子里，开好的鲜虾一一铺在粉丝上面
步骤6/12 点击查看大图
大蒜切碎
步骤7/12 点击查看大图
姜片切碎
步骤8/12 点击查看大图
葱切成丝，用冷水泡一会，切葱丝的时候把葱段对折折好再切，切好泡水，冲油的时候才会卷起来。
步骤9/12 点击查看大图
热锅倒油将蒜姜炒香，放入酱油调味。然后铺在鲜虾上面，蒜可以多一些，我这个是有点少了哈。
步骤10/12 点击查看大图
卡亿蒸箱，鱼类模式，20分钟
步骤11/12 点击查看大图
出炉后撒葱丝浇热油
最后一步点击查看大图
好啦！完成了，超简单的制作。一道美味的开背虾做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-29

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