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#豆果10周年生日快乐#蒜蓉粉丝开背虾～营养美味(3/12)
蒜蓉粉丝开背虾，简单美味的一道家常蒸菜 赶紧来试下，
孩子会很喜欢的呢。
将虾剪须洗净沥干
粉丝提前泡发
鲜虾开背后，尾部翻转，不翻转也可以的哈。泡发好的粉丝放入盘子里，开好的鲜虾一一铺在粉丝上面
大蒜切碎
姜片切碎
葱切成丝，用冷水泡一会，切葱丝的时候把葱段对折折好再切，切好泡水，冲油的时候才会卷起来。
热锅倒油将蒜姜炒香，放入酱油调味。然后铺在鲜虾上面，蒜可以多一些，我这个是有点少了哈。
卡亿蒸箱，鱼类模式，20分钟
出炉后撒葱丝浇热油
好啦！完成了，超简单的制作。一道美味的开背虾做好了。