养生扁粮饭
要想身体健康,饮食是重中之重,少油少盐是基础,而科学搭配才是最重要的; 俗话说“五谷加大枣,胜过灵芝草”,今天这道养生食谱做法一点也不复杂,食材基本上家家户户都有,跟着我这样搭配,一键煮好就上桌,隔三差五来一碗,除了让你面色红润,还能延缓衰老、抗氧化、提高免疫功能、保护肝脏,赶紧收藏起来试试吧!
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准备食材和工具:全谷物扁粮、糯米、红枣、葡萄干清水、古方红糖4-5块电饭煲
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步骤2/12
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适量红枣洗净去核剪碎;
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步骤3/12
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糯米适量提前浸泡一会儿;
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步骤4/12
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电饭煲中倒入适量谷物扁粮,15种谷物杂豆压制而成,保留了谷皮和胚芽,不用提前浸泡,和大米同煮同熟,煮饭时加上一半全谷物扁粮,保证每餐都能摄入15种谷物杂豆,对健康有益;
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步骤5/12
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倒入红枣碎、葡萄干;
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步骤6/12
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倒入泡好的糯米(糯米的量和谷物扁粮的量1:1左右);
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步骤7/12
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清洗两遍后倒入适量清水,水量比平时煮饭的量多一些,再放入4-5块古方红糖(这个红糖由甘蔗榨汁后手工熬制而成,保留了营养成分,富含矿物质、微量元素等,女人生理期最需要它);
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步骤8/12
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一键煮熟即可,开盖就闻到了香甜的味道,这养生杂粮饭就煮好啦;
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步骤9/12
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舀取适量在小碗中,尽量压紧实些;
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步骤10/12
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倒扣在盘中,旁边铺上黄瓜片装饰,非常适合作为家宴上的一道健康主食,好看好吃又营养;
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步骤11/12
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红糖能益气补血,特别适合女性生理期、产后恢复、体寒人群,搭配上谷物扁粮、红枣等,还能起到补肾黑发,护肤美容的功效呢;
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最后一步
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要想吃得健康,科学搭配很重要,俗话说'五谷加大枣,胜过灵芝草',这样做能抗氧化、延缓衰老、提高免疫功能、保护肝脏、润肤美容等!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-28
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