土豆烧鸡块
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几年前在维也纳求学,每到周末就爱做这道土豆鸡块,真是无一次失败,每每都能多吃上一碗大米饭! 如今想来,大概是因为那里的鸡和土豆最便宜吧哈哈哈…
营养分析
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69克
114克
83克
1188
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡
半只
、
土豆
2个
、
香菇
9朵
、
青椒
1个
、
葱花
少许
、
姜片
少许
、
干辣椒
3个
、
花椒
少许
、
盐
适量
、
鸡精
少许
、
冰糖
2小块
、
老抽
3勺
、
生抽
5勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
3勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡肉洗净斩小块,放入大碗里面,加入三勺生抽、一勺蚝油、三勺料酒、两片生姜、少许花椒、盐、鸡精,用手抓匀腌制30分钟备用。
-
步骤2/12
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提前准备好要用到的食材。
-
步骤3/12
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香菇洗净泡冷水,泡完后水不要倒。
步骤4/12
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发布于 2021-04-26
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