春日特定小甜品|糯叽叽青团子
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超爱吃青团的~ 自己动手做才发现原来那么简单‼️ 今天用Beko倍科厨师机揉面 人生第一次做青团 居然成功啦[大笑R]超开心! 糯叽叽好好吃~
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
青团预拌粉
200g
、
热水
140g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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做法:1⃣️先把咸鸭蛋蒸熟压泥,加入肉松和沙拉酱揉成球2⃣️把青团预拌粉加刚烧开的热水放入厨师机搅拌桶内揉成光滑的面团3⃣️等量分割12个(皮28g,馅20g)擀平包入内馅滚圆4⃣️大火蒸10分钟,冷却以后刷油防粘
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步骤2/6
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做法:1⃣️先把咸鸭蛋蒸熟压泥,加入肉松和沙拉酱揉成球2⃣️把青团预拌粉加刚烧开的热水放入厨师机搅拌桶内揉成光滑的面团3⃣️等量分割12个(皮28g,馅20g)擀平包入内馅滚圆4⃣️大火蒸10分钟,冷却以后刷油防粘
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步骤3/6
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做法:1⃣️先把咸鸭蛋蒸熟压泥,加入肉松和沙拉酱揉成球2⃣️把青团预拌粉加刚烧开的热水放入厨师机搅拌桶内揉成光滑的面团3⃣️等量分割12个(皮28g,馅20g)擀平包入内馅滚圆4⃣️大火蒸10分钟,冷却以后刷油防粘
步骤4/6
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发布于 2021-04-24
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