精致好菜#鲜肉生煎包~在家实现生煎自由的做法

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精致好菜#鲜肉生煎包~在家实现生煎自由

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快到五一小长假了，是时候用美食庆祝一下了，一道上海街头美食让你在家也能实现生煎包自由，皮薄香脆，鲜汁四溢，肉馅得鲜美关键离不开“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，甄选云南野生松茸，安心提鲜，老人小孩放心吃

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158克
115克
230克

2772
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 500克

、

“太太乐原味鲜”头道鲜生抽 15克

、

太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 5克

、

盐 3克

、

面粉 300克

、

酵母 3克

、

糖 5克

、

小葱 5克

、

芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉末加两勺'太太乐原味鲜'头道生抽，一勺盐，一勺'太太乐原味鲜'松茸鲜调味料，淋上热油，搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
碗中加入面粉，加入酵母，适合温水在一勺白糖，搅拌成絮状，揉成光面团，发酵成2倍大小，擀成中厚的面片，分成几个小面团，包入馅料，捏成小包子
步骤3/5 点击查看大图
锅中加油，包好一个放入一个，倒入清水至包子三分之一的位置，盖上锅盖烧至水干，煎至包子底部焦黄
步骤4/5 点击查看大图
最后撒上葱花、黑芝麻，焖一会即可出锅
最后一步点击查看大图
这里聚集着一群热爱烹饪，追求健康美味的群友，欢迎截图扫码加入讨论！有任何问题，可以随时咨询太太乐在线小客服哦~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-30 · 上海

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