鲜香鸭锁骨 好吃不停口
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鸭锁骨是时下非常受欢迎的美食之一❤️无论是追剧还是下酒都非常受欢迎 鸭锁骨里面含有丰富的营养物质及丰富的脂肪酸,易于消化。 中医理论:鸭肉本身具有清热解毒、利小便、消水肿、定癫痫的功效。因此,平时多吃一些鸭锁骨,既能缓解体内的湿热症状,还能降低一些神经性疾病的概率。#豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
鸭锁骨
1斤
、
料酒
3勺
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
生姜
2片
、
大蒜
5瓣
、
0卡糖
30克
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
川椒
5个
、
胡萝卜
半根
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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胡萝卜切菱形片,大蒜切片,川椒切小段(圈)
-
步骤2/7
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锅烧水,水开放入姜片、两勺料酒、鸭锁骨,去腥去血水,捞出清洗并控干水分
-
步骤3/7
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锅内倒入食用油,微热,放入大蒜片炒出蒜香
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2021-04-23
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