是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
水煮牛肉少油辣健康版的做法 点击查看大图

水煮牛肉少油辣健康版

浏览 4200 · 收藏 49
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大口吃肉小口喝酒
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 500g
、
姜 两片
、
花椒大料5陈皮香叶 10克
、
酱油 一勺
、
料酒 5g
、
盐 5克
、
生抽 两勺
、
地瓜粉 10克
、
蒜头 两瓣
、
生菜 500克
、
金针菇 一包
、
洋葱 半个
、
去根豆芽 400g
、
香油 3勺
、
卤汤 两大勺
、
清水 500毫升
、
白胡椒粉 适量
、
芝麻 10克
、
香菜 5根
、
香葱 5根
、
豆瓣酱 3勺
、
干辣椒 2根
烹饪步骤
小贴士

这里面很重要的一点就是在川烫牛肉的时候，水不能太开汤锅开了，以后要把火关到最小不冒泡的状态下，慢慢的去算牛肉，一片一片的下入，当牛肉变白变色全熟就可以捞出出，否则煮久了会很老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

换个做法

水煮牛肉少油辣健康版的其他做法

水煮牛肉少油辣健康版的相关分类

瑞士卷 山楂 萝卜丸子 香菜 腌萝卜 平菇 更多

水煮牛肉少油辣健康版的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许