外酥里嫩的香煎巴沙鱼柳
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巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。巴沙鱼有补气、平咳作用。巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能 。 之前是蒸着吃,最近小朋友们爱上了煎着吃。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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冻生巴沙鱼柳一块,约200~300克,自然解冻;
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步骤2/17
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解冻后,冷水清洗干净,并用厨房纸巾吸干水分;
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步骤3/17
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准备空碗调料汁:加入料酒一勺;
步骤4/17
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发布于 2021-04-22
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