香煎巴沙鱼柳
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简单好吃。百度说：巴沙鱼肉质细腻，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。但是可食用部分含水量极高，蛋白质比重较低，因此缺乏营养学价值。不过因为无骨所以比较好操作。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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巴沙鱼基本都是冰冻鱼柳，切段用料酒、姜、黑胡椒粒、酱油腌制。20分钟就可以了。
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步骤2/5
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不粘锅放油温热即可放入鱼块。
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步骤3/5
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煎一会儿再翻面，煎到两面香酥即可起锅。
步骤4/5
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发布于 2019-01-03
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