超简单,小白一看就会#清蒸多宝鱼
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营养分析
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42克
85克
10克
615
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
多宝鱼
一条
、
葱段
3段
、
姜丝
适量
、
蒸鱼鼓油
15克
、
香葱末
3克
、
料酒
15克
、
盐
少许
、
小米辣
2根
、
姜片
6片
、
姜粉
少许
、
橄榄油
15克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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买的就是鲜活收拾干净的多宝鱼,所以非常省事,洗净用料酒,姜粉,盐腌制二十分钟
-
步骤2/6
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鱼身下铺三段葱段,身上铺几片姜片,入开水锅中火蒸八分钟,再关火焖四分钟,一定要定好时间,这是保证鱼肉既能熟透又鲜嫩的法宝
-
步骤3/6
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丢掉用过的葱段,姜片,把鱼挪到鱼盘里,铺上姜丝
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-29
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