话梅小番茄
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好久没更新了，今天来一道小菜。鲜艳的颜色，春天的味道，美滋滋……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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锅里加水，加入准备好的话梅和冰糖，大火烧到冰糖融化，再小火煮10分钟，把话梅的味道煮出来，10分钟后将煮好的水放旁边凉着。（图片里是两斤小番茄的用量，大家自己做着吃一斤的量就足够了，你们按照我上面提供的食谱来就可以了）
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步骤2/6
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煮水期间，我们洗净小番茄，去蒂，再用盐水泡一下，（所有瓜果蔬菜我都会用淡盐水泡一下，去掉一些农药残留物）
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步骤3/6
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锅里到水（能没过番茄的量），烧开，再倒入洗干净的小番茄，再煮一分钟，关火（这时番茄有点微微皱皮），捞出，放凉，去皮。
步骤4/6
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发布于 2021-04-22
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