话梅小番茄
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好久没更新了,今天来一道小菜。鲜艳的颜色,春天的味道,美滋滋……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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锅里加水,加入准备好的话梅和冰糖,大火烧到冰糖融化,再小火煮10分钟,把话梅的味道煮出来,10分钟后将煮好的水放旁边凉着。(图片里是两斤小番茄的用量,大家自己做着吃一斤的量就足够了,你们按照我上面提供的食谱来就可以了)
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步骤2/6
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煮水期间,我们洗净小番茄,去蒂,再用盐水泡一下,(所有瓜果蔬菜我都会用淡盐水泡一下,去掉一些农药残留物)
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步骤3/6
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锅里到水(能没过番茄的量),烧开,再倒入洗干净的小番茄,再煮一分钟,关火(这时番茄有点微微皱皮),捞出,放凉,去皮。
步骤4/6

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发布于 2021-04-22
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