家常肉沫盐菜
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步骤1/7
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盐菜洗净,抓干水份,切碎,中小火焙干水份。足够干就闻到菜香味,盛出备用。
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步骤2/7
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锅中放入猪油
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步骤3/7
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熱锅热油放入姜丝,蒜蓉,辣椒圈,肉沫爆香
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步骤4/7
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翻炒熟了,可以把肉沫炒干香焦黄些
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步骤5/7
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加入盐菜翻炒均匀
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步骤6/7
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加入蚝油,盐,生抽,胡椒粉翻炒均匀。
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最后一步
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装饰一下,上菜咯!
这道菜需要用猪油炒,油润些好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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