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#豆果10周年生日快乐#家常肉沫盐菜(0/7)
盐菜洗净,抓干水份,切碎,中小火焙干水份。足够干就闻到菜香味,盛出备用。
锅中放入猪油
熱锅热油放入姜丝,蒜蓉,辣椒圈,肉沫爆香
翻炒熟了,可以把肉沫炒干香焦黄些
加入盐菜翻炒均匀
加入蚝油,盐,生抽,胡椒粉翻炒均匀。
装饰一下,上菜咯!