凉拌花甲
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花甲是我们家最受欢迎的海鲜之一,以前每次买花甲都是蒸蛋或者爆炒,今天来换个花样,做一道凉拌花甲,做法简单,而且味道还一级棒,家人们只夸太好吃了!一盘吃完还意犹未尽呢!
营养分析
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34克
82克
30克
747
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 掌勺(高级)
花甲
800克
、
盐
适量
、
料汁儿:
适量
、
蒜末
1茶匙
、
生抽
1勺
、
香醋
1勺
、
盐
少许
、
辣椒油
1勺
、
香油
1勺
、
鸡精
1勺
、
糖
少许
、
葱花
适量
、
小米辣
1个
、
热油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
花甲买回来,放入盆中,加入适量的盐,浸泡半个小时,让它把里面的泥沙吐出来!!再清洗干净备用!
-
步骤2/17
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水开放入花甲焯水!
-
步骤3/17
点击查看大图
花甲全部开口就可以关火,捞起来了!
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2021-04-21
换个做法
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