苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人
苏格兰黄油酥饼 想装逼拽英文就叫它shortbread。 绝对的不健康的同时也是绝对的美味下午茶小甜点,我保证只要你吃过一次,这一生你等着沉沦吧。 配方超级简单,特别特别适合家庭制作的快手点心,做好后包装好馈赠亲友或者下午茶招待朋友绝对拿得出手。 配方超级好记123 一份糖,两份黄油,三份面粉。 搅拌均匀烤制即可。 吃惊了吧! 要说重点说明的是真正正宗的苏格兰黄油酥的黄油含量—必须 33%~~~~~~ 所以也提醒你一下,苏格兰黄油酥饼,绝对不健康! 远比薯片,汉堡,炸鸡还要不健康,但是,真的太好吃了,偶尔为之还是可以的,否则人生无趣了嘛。
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步骤1/11
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按配料表备好食材,150℃预热烤箱
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步骤2/11
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将软化黄油和糖粉加入搅拌盆用打蛋器打发到羽毛状
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加入低筋面粉
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步骤4/11
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加入盐
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步骤5/11
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以按压的方式将面粉和黄油等拌成面团
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步骤6/11
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取适量面团放进模具,并按压出花纹
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步骤7/11
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放入预热好的烤箱145℃烤50分钟
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步骤8/11
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取出来撒上糖粉后继续放回烤箱
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步骤9/11
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烤制15分钟,直到表面和边缘都变成金黄色取出
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步骤10/11
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晾凉后在脱模即可
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最后一步
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包装好送你爱的人有心有面子味道酥香甜蜜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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