凉拌牛里脊
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春天多吃牛肉,不是长个子嘛?哈哈!老妈妈还有什么坏心思呢?只要孩子爱吃 宝妈宝爸们跟上!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
150g
、
酱油干
三片
、
小米辣
4个
、
香菜
3-5根
、
花生米
十几颗
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
生姜/蒜瓣
适量
、
料酒
两勺
、
生抽
三勺
、
老抽
一勺
、
蚝油
一勺
、
醋
三勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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牛里脊切片,用料酒,生抽,蚝油,老抽,葱段,姜颜值20分钟
-
步骤2/6
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我叫它酱油干,就是这种薄的比千张和豆干都要有韧性更好吃切丝,煮开,备用
-
步骤3/6
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姜末,蒜末,小米辣,葱末,花椒,用热油激发香味
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-04-16
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