炖排骨
小朋友想吃土豆炖排骨,家里没有土豆了,用洋葱和青椒搭配了一下,出乎意料的好吃呢 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/12
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排骨清洗干净,泡去血水,沥干水分备用
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步骤2/12
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花椒 八角 干辣椒 桂皮 香叶 提前备好
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步骤3/12
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锅中倒油,小火下入冰糖炒糖色
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步骤4/12
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下入排骨煸炒出油后,倒入生抽
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步骤5/12
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再倒入老抽上色
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步骤6/12
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加入提前准备好的大料
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步骤7/12
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倒入没过排骨的清水,在倒点料酒去腥盖上盖子大火烧开转中火炖30分钟
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步骤8/12
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加入洋葱和青椒块,翻炒至断生
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步骤9/12
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撒点盐调味儿即可关火
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步骤10/12
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出锅前撒葱花
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步骤11/12
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好吃的炖排骨就做好了,加入洋葱和青椒的排骨味道更棒
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最后一步
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喜欢的小伙伴可以试试哦
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发布于 2021-04-15
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