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一看就会老成都甜椒凹锅肉

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南兮食记

凹锅肉应该是成都的喊法了，跟回锅肉的做法一样，只是我把经典回锅肉里的蒜苗换成了甜椒。 其实除了蒜苗、甜椒、青椒、包菜、咸菜都可以炒回锅肉，不必拘泥，看个人喜好。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
【主料】
、
臀尖肉 300克
、
甜椒 2个
、
【辅料】
、
老姜 适量
、
大蒜 适量
、
豆豉 适量
、
【调料】
、
豆瓣酱 1勺
、
白糖 2小勺
、
食盐 适量
、
生抽 少许
、
老醋 少少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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