鸡爪煲
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肉蟹煲,先生孩子都爱,隔段时间就要去吃一次,其实就爱里面的鸡爪和配菜,今天买了2斤的鸡爪做起来
营养分析
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183克
271克
76克
3021
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
15个
、
生姜
5片
、
料酒
适量
、
大蒜
5瓣
、
豆瓣酱
适量
、
耗油
1勺
、
生抽
2勺
、
干辣椒
6个
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
莴笋
1根
、
土豆
1个
、
嫩豆腐
1小块
、
鹌鹑蛋
10个
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备鸡爪,我这里是将近两斤的鸡爪,凉水泡20分钟
-
步骤2/13
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清理鸡爪,把鸡爪子剪掉,切3段,比较好熟,入味
-
步骤3/13
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准备材料,我这里是八角2个,香叶两片,花椒适量,葱姜蒜适量,干红辣椒适量
步骤4/13
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发布于 2021-04-12
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