白花胶泡发
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这个方法是用最大限度的保留花胶胶质
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水滚隔水蒸15分钟(视花胶大小而定15-20分钟左右)。
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步骤2/4
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用无油无水的保鲜盒放入花胶和姜片,倒入适当的蒸馏水 上盖泡12小时。
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步骤3/4
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准备一盆滚水把花胶放进去泡3小时,让它静置放凉。
步骤4/4
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发布于 2021-04-10
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