沙煲焗排骨
很久没上菜谱了 昨晚用沙煲做了煲仔饭 今晚用来焗排骨叭~不输外面酒店做的味道 嘻嘻
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步骤1/6
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排骨焯水后腌制30分钟 胡椒粉生抽蚝油柱候酱加进去抓匀 配菜洗净切好
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步骤2/6
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蒜头葱头先爆一下 香味出来放排骨
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步骤3/6
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排骨中火炒一下 微微变色
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步骤4/6
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柱候酱耗油糖➕高汤(因为在煲淮山排骨汤 加了一勺进去)香味加倍 自己边试边加调料 毕竟众口难调 适合自己最好
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步骤5/6
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小火焖10分钟后 大火5分钟加入尖椒
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最后一步
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最后撒上香菜葱花 完成 依然是下饭一流的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-10
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