炒大肠
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先生的最爱,以前都是买别人卤好的大肠回来炒炒,这次想突破一下,买了半成品回来,烧好发现味道也很好,
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烹饪步骤
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步骤1/9
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猪大肠买回来清洗干净,我这个是半成品比较好清洗
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步骤2/9
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起锅烧油,油热后下葱姜蒜红辣椒,花椒粒适量炒香
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步骤3/9
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炒香之后把猪大肠倒入锅中快速翻炒,翻炒一分钟左右大肠会有水份出来,这时候不要管它,继续翻炒至水分收干,大肠有油出来
步骤4/9
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发布于 2021-04-10
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