炒大肠
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妹纸去了学校一个月,好久不更新了。由于配料不齐,所以就捡了冰箱里剩的西红柿。
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烹饪步骤
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步骤1/7
大肠处理比较重要。大肠必须要翻出来洗才会洗得更刚干净。
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步骤2/7
在这里可以教一个方法,就是用面粉来搓。(内外都要搓,特别是里边的)虽然比较麻烦,可是你会发现可以清洗得很干净。
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步骤3/7
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用高压锅煮,放八角,啤酒,姜块 等一开就可以马上关火了(你会发现煮好后好香,完全没有大肠的腥味) 还有一种方法比较简单就是直接用锅焯水,等肠子缩起来就可以起锅啦
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-05-02
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