南派绿豆糕
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和朴实无华的老北京绿豆糕完全不同,南派绿豆糕不仅外观精致小巧,而且原料中加入了黄油,使得口感细腻油润,此外还包入了红豆馅,因此味道更丰富,难怪更受现代人的青睐。
营养分析
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23克
23克
89克
559
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将绿豆粉放入大碗中,盖上保鲜膜,上锅蒸,水开之后蒸30分钟取出,除去保鲜膜;
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步骤2/9
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蒸熟的绿豆粉会结块,放凉后过筛,加入糖粉混合均匀;
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步骤3/9
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平底锅中放入黄油,开小火将其融化,关火,倒入绿豆粉和牛奶,翻拌成团,之后放入冰箱冷却;
步骤4/9
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发布于 2021-04-07
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