可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅清洗,正反两面划两刀,冷水下锅,煮出血沫,捞出清洗干净控水备用。
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步骤2/3
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热锅热油,下鸡翅煎一下,然后放入葱姜八角翻炒,随后淋入生抽,耗油,盐,继续翻炒几下,倒入一罐可乐,加少许水莫过可乐开大火。
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最后一步
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大火煮开后转小火,等到汤汁快干的时候大火收一下汁即可出锅。
小贴士
1.热锅下鸡翅的时候一定要快速盖锅盖,不然会溅一身油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
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