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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅十只

、

可乐 300ml

、

盐 3克

、

生抽 1勺

、

八角 2个

、

葱姜几片

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅清洗，正反两面划两刀，冷水下锅，煮出血沫，捞出清洗干净控水备用。
步骤2/3 点击查看大图
热锅热油，下鸡翅煎一下，然后放入葱姜八角翻炒，随后淋入生抽，耗油，盐，继续翻炒几下，倒入一罐可乐，加少许水莫过可乐开大火。
最后一步点击查看大图
大火煮开后转小火，等到汤汁快干的时候大火收一下汁即可出锅。

小贴士

1.热锅下鸡翅的时候一定要快速盖锅盖，不然会溅一身油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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