家乡的桑葚叶粿
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奶奶做的桑葚叶粿是我童年最香甜,最美好的回忆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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桑葚叶,叶子越多做出来的桑葚叶粿越绿,先把桑葚叶洗干净,再切碎,放到榨汁机里榨汁(加水450ml).叶子被榨得连渣都没有。然后静置,把最上层的泡泡去掉。
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步骤2/4
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把面粉(500克)糖(250克),发酵粉(12克)和桑叶汁(450ML)倒在盘里,搅拌均匀(搅拌越久吃起来口感越好)
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步骤3/4
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最后拿来器皿装上,放在锅里蒸25分钟。
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最后一步
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清香四溢的桑葚叶粿就蒸好了。yummy
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-04
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