鲍鱼鸡蛋羹,吃了瞬间有幸福感
春季,鲍鱼还算实惠,买一点尝尝鲜。 鲍鱼Q弹,鸡蛋滑嫩。真的是满口留香。鲍鱼和鸡蛋的完美结合,鲜的不要不要的。做法简单赶紧试试吧。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
-
步骤1/8
点击查看大图
鲜活的鲍鱼用牙刷洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
然后用勺子把鲍鱼挖出来,去内脏和杂质
-
步骤3/8
点击查看大图
洗净的鲍鱼打上花刀。
-
步骤4/8
点击查看大图
冷水下锅,放姜片,葱段,料酒焯水2分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
碗里打入鸡蛋
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡蛋打散,加温水和加盐。(一定要把鸡蛋上面的浮沫去掉。盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎些小眼。上锅蒸至凝固定型。
-
步骤7/8
点击查看大图
鸡蛋凝固后,把鲍鱼摆上去,再加些点缀(根据个人喜好)上锅继续蒸4分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后淋上蒸鱼豉油和香油,稍微点缀即可开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
鲍鱼鸡蛋羹的其他做法
鲍鱼鸡蛋羹的相关分类
鲍鱼鸡蛋羹的相关推荐
-
鸡蛋羹(超详细)
20616732人看过 -
#我们约饭吧#超滑嫩的西蓝花虾仁蒸鸡蛋羹
1195344人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2619758人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5750154人看过 -
芝麻椒盐猪蹄
20317人看过 -
鸡蛋羹
83963人看过 -
红烧鱼(适用所有鱼步骤简单)
2254034人看过 -
椒盐炸平菇(空气炸锅做法)
1001763人看过 -
丝瓜鸡蛋饼
11458人看过 -
#在家做出五星级牛排#春日必吃的香椿炒鸡蛋
179353人看过 -
核桃全麦吐司
102542人看过 -
美味的茄夹子
44768人看过