糖醋带鱼
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步骤1/7
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带鱼切段备好
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步骤2/7
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葱姜蒜切好备用
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步骤3/7
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带鱼用料酒和盐腌十五分钟,后用面粉均匀裹上。
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步骤4/7
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锅中多放些油,加入带鱼炸到两面金黄捞出控油。
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步骤5/7
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锅中留底油倒入葱姜蒜炒出香味,放入炸好的带鱼,加入生抽,醋,料酒,白糖,翻炒均匀,注意不要碎了。
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步骤6/7
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加入半碗水,大火烧开后转小火。
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最后一步
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小火收汤汁浓稠后即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
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