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红烧鹅

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厨房小鸭子

独家•精品 生态健康食谱。 每逢老公休息，必出一道精品菜谱。 不要老鹅，嫩鹅中鹅都可以。 白酒/料酒/都可以，不要用啤酒。 用菜籽油，一定要煎至表皮焦黄，不要怕糊锅。我家炒菜其实很费锅的，为了菜好吃，也值得。 最后收汁粘稠为佳。希望大家喜欢，持续关注。谢谢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鹅 半边
、
干辣椒 一小把
、
花椒 一小把
、
大葱 适量
、
姜 适量
、
大蒜 1头
、
料酒 250g
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
香醋 2勺
、
白醋 1勺
、
蒜叶 3根
、
食用油 30g
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-27

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