健康、椰香浓郁的椰子饼
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自己的配方,经多次试验而成,做主食的,天然健康是重点,而且口感也挺棒的。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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椰子油软化+鸡蛋+南瓜泥用料理机充分搅拌成均匀的糊倒入容器里,将椰子粉、有机泡打粉还有海盐搅拌均匀后倒入糊中搅拌成没有干粉状,再用手继续充分搅拌,按自己的喜欢分成小剂子揉圆再用手指适当按压两次,隔适当距离摆放入垫了烘培纸的烤盘中(见图)。
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步骤2/4
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烤箱上下火185度先预热后放入烤盘,烤制28分钟(不同品牌烤箱烤制时间和温度有差异),还有和的粉团的水分高低也有关系)。
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步骤3/4
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我喜欢酥脆些的外皮,所以把烤制的温度从180度30分钟调成185度28分钟,这样果真是自己喜欢的。
步骤4/4
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发布于 2021-03-24
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