南瓜酸奶花型面包
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昨天在小区旁的日本超市买了块高价南瓜,不舍得浪费,一半煮成南瓜粥,一半烤面包,看这蜡黄的颜色,满满的胡萝卜素啊!
营养分析
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37克
42克
231克
1334
千卡
食材清单
加入采购清单
1小时以上
南瓜
110g
、
高筋粉
250g
、
白砂糖
20g
、
盐
2g
、
鸡蛋
1个(中等大小)
、
酸奶
60g
、
炼乳
20g
、
酵母
3g
、
无盐黄油
25g
、
白芝麻
少许
、
鸡蛋液
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把除黄油外的所有材料混合,揉到出薄膜后加入黄油,揉至手套膜
-
步骤2/6
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将揉好的面团从料理机倒出,整形成团进行发酵
-
步骤3/6
点击查看大图
发酵至两倍大小,排气后分成1:2的比例,然后再分别分割成10等份
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-03-22
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