南瓜莲花面包的做法

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南瓜莲花面包

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食材清单加入采购清单

配菜(中级)

高筋粉 290g

、

牛奶 60g

、

蛋液 20g

、

白沙糖 18g

、

玉米油 18g

、

南瓜泥 125g

、

盐 2g

、

酵母 4g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材
步骤2/7 点击查看大图
所有材料和成面团，揉至扩展阶段，醒发到两倍大
步骤3/7 点击查看大图
面团擀成3厘米左右的面饼，用模具扣出五角形
步骤4/7 点击查看大图
三片错角摞在一块，中间用火腿肠压出花蕊
步骤5/7 点击查看大图
依次做好所有造型，二次醒发到两倍大，表面刷一层蛋液
步骤6/7 点击查看大图
放入预热好的烤箱180度，上下层，烤15分钟左右，出炉
最后一步点击查看大图
最后剩余的面团，我又做了几个小猫造型面包

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-17

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